Hotel & Restaurant Heyligenstaedt

Am vergangenen Samstag waren wir im Restaurant Heyligenstaedt zu Viert essen. Zwei von uns hatten bei unterschiedlichen Menüs, einsetzend ca. 1 Stunde nach dem Essen außergewöhnlichen Durst, Magenbeschwerden, Übelkeit und über Nacht einsetzende Kopf- und Nackenbeschwerden. Unsere Anfrage zu dem Einsatz von Geschmackverstärkern, wurde zunächst mit ersten netten standardisierten Antworten per E-Mail und dann mit dem kurzsilbigen Zitat des Küchenchefs, dass keine Geschmacksverstärker eingesetzt werden, beantwortet. Eine versprochene telefonische Rückmeldung des Küchenchefs bleibt aus. Das passt nicht zum Service Qualität- und Preisniveau.

Wir haben zwei Übernachtungen gebucht mit Reservierung für Abendessen im Restaurant. Freundlicher Empfang, super leckeres Grill-Buffet am ersten Abend, gutes Servicepersonal. Bei Rückkehr ins Zimmer war es dort fast 30 Grad warm. Keine Klimaanlage, also Fenster auf … und schnell wieder zu. Unten feierte eine Hochzeitsgesellschaft - das wäre noch gegangen -, aber in regelmäßigen Abständen machte die Klimaanlage für die Räume im Erdgeschoss so laut Krach, dass bei offenem Fenster an Schlaf nicht zu denken war. Am Morgen (Samstag) dann um 7 Uhr von höllischem Baustellenlärm geweckt worden, weiterschlafen unmöglich. Die Rezeption war freundlich, als wir darauf hingewiesen haben, und tat so, als wäre dieser Umstand neu (was dem Stadium der Baustelle widersprach) und wie schlimm sie das fände … versteckt klang durch „ich kann auch nix dafür“. Die Dame schaute dann nach anderen Zimmern, die gingen aber auch zur Baustelle raus und hätten auch keine Klimaanlage. Zweiter Abend im Restaurant, Essen und Service top, Zimmer wieder zu warm, Klimaanlage vom Erdgeschoss halt auch wieder laut, aber etwas besser geschlafen. Bei Abreise nochmal auf den Baustellenlärm hingewiesen, ähnliche Reaktion wie am ersten Tag. Schade, dass das schlechte Schlaferlebnis den guten Eindruck vom Restaurant und das durchaus schöne Ambiente des Hotels stark beeinträchtigt hat. Daher zum Übernachten leider absolut nicht zu empfehlen, zumindest, solange die Baustelle noch da ist. Einen Hinweis in der Richtung hätten wir uns beim Buchen durchaus gewünscht.