Alter Wirt in Grünwald | Bio-Restaurant & BIO-Hotel

Seit 40 Jahren bin ich nun schon Gast in diesem ganz besonderen Hotel. Immer wieder, ob privat, mit der Familie und Freunden, oder auch auf meinen Geschäftsreisen. So konnte ich die positiven Veränderungen, initiiert ganz wesentlich von Uli Portenlänger, hin zu einem zeitgemäßen Bio-Hotel und Bio- Restaurant im Laufe der Jahre mit Freude beobachten. Gleichzeitig begrüße ich die Erhaltung wertvoller, traditioneller Elemente. Ein Abend zum Beispiel, mit Freunden und/oder Familie, in der alten Flößerstube, ist schon etwas, was man so leicht nicht vergißt. Ein Morgen, mit einem nicht nur gesunden, sondern auch oberleckerem Frühstück, in der alten/neuen Wirtstube, war immer ein prima Start in einen erfolgreichen Tag. Und , das sage nicht nur ich, viele meiner Freundinnen und Freunde sehen das genauso! Das Team, nun um den neuen Chef, Jakob Portenlänger, ist kompetent, warmherzig, aufmerksam und hat Humor. Die Zimmer haben durch die Verwendung der natürlichen Baumaterialien und Farben ein supergutes Raumklima. Betten, Matratzen und Bettwäsche sind 1A, so auch die Bäder! Inspirationen bezüglich Gestaltung gibts kostenlos dazu. "Würglisch schön", wie meine dreijährige Enkelin zu sagen pflegt, wenn ihr etwas sehr sehr gut gefällt! Fast hätte ich jetzt vergessen, die Seminarräume zu erwähnen. Auch bestens! Ein Hoch auf alle, die dieses Kleinod erschaffen haben und am Laufen halten!

Unser Eindruck: Das Konzept "Bio-Hotel" wird konsequent umgesetzt und führt zu keinen spürbaren Nachteilen im Vergleich zu konventionellen Hotels, allerdings mit einer Ausnahme: Der Übernachtungspreis dürfte gegenüber dem Wettbewerb höher liegen als orts-bzw. vergleichsüblich. Man fühlt sich von Beginn an wohl, hier spielt die Freundlichkeit und Serviceorientierung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eine wesentliche Rolle. Sehr lobenswert sind die Qualität der Speisen und Getränke und auch der optische Eindruck im Detail bei dem Servierten. Insgesamt ein empfehlenswertes Hotel. Für ein "Ausgezeichnet" war uns der Zimmerpreis etwas zu hoch.