Hanamurasaki

各方面都可以，但餐食不算最好，衹能算一段般。而且我汀約規格是很高的，但一層，空氣不爽

服務很好、環境也很棒。

I would rate this travel experience a 10 plus. This 5 generation family run Ryokan achieves excellence at every turn. From the moment I checked in till the moment I left, I was awed by the attention to detail, the comfort, the unique design, and the warm hospitality. Stylishly built from the ground up, along the Yamanaka River George, it is expertly run by the Amada family. The newest generation of owners Manami & Kohei, a husband and wife team, are consumate hoteliers well beyond their years.. Along with Kohei's mama san, they have brought every special unique aspect to my two night classic Japanese stay. The breakfast and dinner service meals were carefully thought out, beautifully presented and delicious. I can't speak highly enough of this experience. I arrived from a hectic 5 day business trip in Korea, and left in a culturally relaxed state of bliss. Thank you to Manami and Kohei for curating every aspect. I will truly cherish the memories. I only hope that I can return with my wife next time. Book now - don't even hesitate this adventure.

北陸の旅は随分久し振り。今回は家族の祝い事でこの宿を利用しました。 エントランスに車を停めると直ぐにスタッフが鞄等の荷物を運んでくれます。バレーパーキング式の為、車の移動は不要でキーをスタッフに渡すだけ。 食事は夕食、朝食ともに美味しくいただきました。地元の食材を使った料理のどれにも手間がかかっているのが分かります。盛り付けも丁寧で作り手の真摯な姿勢が伝わってきますね。 料理の美味しさに加え、給仕の方の応対も気持ち良く、使われている食器も美しく目を楽しませてくれます。これらの要素がより一層、料理を引き立ててくれますね。 近頃ではコストを抑える為でしょうか、ホテルも旅館もスタッフを減らす傾向にあるように感じますが、ここの宿は十分なスタッフの配置がされており、安心&満足できるものでした。 連れの者にも大好評で、ここの宿のお陰で思い出深い良い旅行になりました。

お掃除が隅々まで行き届いた清潔でスタイリッシュな客室、プライバシーの距離をしっかりと守りながらも気配りが行き届いているスタッフの皆様、そして料理長のセンスが生かされた見た目も美しく美味しい懐石料理、いつも清潔に十分にタオルや備品がきれいに整えられている大浴場と露天風呂。初めてのアラカルト懐石も楽しみながらメニューを選び、味付け盛り付けも完璧でした。また主人がイタリア人なのですが朝からご飯とお味噌汁とお魚というのに慣れておらず、もし可能であれば洋朝食に変えて頂けるか伺ったところ快く変更して頂きました。私は1日目は和朝食だったのですが、主人の洋朝食もとても魅力的だったので、2日目は私も洋朝食にできますかと前日に無理を承知でお願いしたのですがこちらも快く受け入れて頂き、私は1日目は和朝食、2日目は洋朝食とどちらも堪能させて頂きました。食材の彩りや盛り付けが美しいだけでなく何を食べても本当に美味しかったです。全てが完璧でした。ありがとうございました。

部屋が旧い為　長らくリノベーションがされていないのが残念で使いづらい旅館でした 食事処は　改装済みで綺麗になっておりましたが　部屋を考えると高いお値段には見合わないかと思います 料理は、部屋に通されてから　自分で選ぶシステムです　此方を写真付きにすると、解りやすいかと思います　慣れないと戸惑います お料理は出来立ての物が運ばれて美味しかったですが　食事処の他席との区切りが曖昧で、他席の声がうるさいので、静かに食したい人には落ち着きません　高級旅館とは言いがたい食事処でした

夫婦で4回目の再訪です。玄関に入るとモダンなインテリアサローネのような感じのリニューアルされ戸惑ってしまいました。お部屋は掃除も行き届き、大好きな畳みの香りでうたた寝もさせて頂きました。お風呂も露天風呂もゆったりと入浴させて頂き最高でした。お料理に期待してダイニングに向かい生ビールで食事を始めました。ムッムッムッ私達の舌が変わったのか？すこし椀物の下味の塩が強かったり、出汁が薄く感じました。鉄分不足かな？レバーニラ炒め食べて再訪します。

蟹を食べに行きたいと思い、選んだ宿です。モダンなロビー、売店、レストラン。お部屋は純和風。落ち着いた感じの宿です。蟹はとてもおいしく大満足でした。レストランのインテリアがおしゃれで居心地が良く、お料理の味を上げます。しかし、売店がとてもおしゃれすぎて、見るのは楽しいのですが、気軽に買える感じがしません。コンセプトが統一されていて良いとは思いますが。最近の宿はお部屋のドリンク無料のところが多いのですが、ここはお水だけは無料でした。全体にとても感じの良い良い宿でした。

今回、初めて伺いました。スタッフの皆さんのさりげない気配りが、いろんな場面で感じられました。美味しいお料理をすてきなダイニングでいただき、幸福感いっぱい。ロビーでいただいたコーヒーも格別でした。