Aurum Ortona

Accoglienza eccellente su tutti i fronti ristorazione e tutto lo staff molto efficiente, cuoco Antonio super 👏👏👏Stefano animatore molto disponibile che dire della struttura direttamente sul mare ringrazio Leo ragazzo SUPER!! Ci torneremo sicuramente

Siamo ritornati in una struttura Aurum per una vacanza di una settimana con una coppia di amici, dopo una parentesi di diversi anni, ed era inevitabile trovare dei cambiamenti, alcuni positivi altri negativi. Abbiamo scelto Aurum Ortona per la prima volta, e tutto sommato è andata bene, ma questa non è una recensione del tutto positiva, ad esempio, la colazione per essere continentale era molto ma molto misera rispetto agli anni precedenti,(voto 5) mentre le camere molto pulite e rinnovate,(Voto 9) come anche tutta la struttura. Particolare gradito è stato che, nonostante la prenotazione fosse per una matrimoniale standard, ce ne stata assegnata una con vista mare. Quello che però ha fatto la differenza è stato l’impegno da parte di tutto lo staff nel compensare, ognuno per il proprio ruolo, queste lacune. Un plauso speciale va’ a tutto lo staff della sala, al Maître Enrique, sempre presente e disponibile, ad Alex che con i suoi siparietti con lo Chef, elargiva simpatia tra un secondo ed un contorno, ma ciò che ha fatto veramente la differenza è stato lo staff della cucina, in particolar modo lo Chef Antonio, che con la sua capacità e fantasia, è riuscito a reinventare piatti, e fare miracoli con le poche materie prime a disposizione. I primi eccezionali,(Voto 10) per i secondi, in alcuni casi ha dovuto fare i salti mortali,(Voto 8) i contorni molto sfiziosi e vari(Voto 10) e comunque è riuscito ad accontentare una vasta platea di clienti, quindi: Chapeau!! Ma ciò non toglie che anche se i prezzi sono competitivi, per uno standard di qualità, non bastano solo persone competenti, bisogna dare loro i mezzi opportuni per raggiungere obiettivi sempre più alti.

Ottima ubicazione struttura.....ottima accoglienza.... personale gentile e preparato....ottimi i primi ristorazione