Rifugio Fonteghi

Ottima cucina! Per essere un piccolo rifugio in val Noana organizzazione perfetta! Sacher eccezionale, all' altezza delle migliori pasticcerie. Ottimo rapporto qualità/ prezzo. Paesaggio incantevole!

ottimo cibo e splendido servizio! strada stretta per arrivare ma la meta vale sicuramente il viaggio! personale squisito!

Ottima cucina con piatti locali abbondanti, ambiente familiare e camere molto curate in tipico ambiente montano, è un rifugio situato in una zona molto tranquilla adatta a partire per molte escursioni sia in mtb che trekking. Lo consiglio a chi è in zona.

Tutto bene, abbiamo mangiato e dormito nel Rifugio. Posto tranquillo e vicino ad alcune escursioni; zona silenziosa, camera accogliente e buon cibo. Personale disponibile e cordiale. Prezzi nella norma.

Location meravigliosa, immersa nel verde, punto di partenza per accedere al percorso verso il “ponte tibetano”. Ti senti avvolto e coccolato dalla natura … per quanto ci riguarda, purtroppo, non possiamo però dire lo stesso dei gestori del Rifugio Fonteghi. Ristorazione nella media e prezzi leggermente più alti della media. Nello specifico, a noi le tagliatelle con i funghi non sono piaciute perchè non erano modello “pasta asciutta” ma “pasta in brodo” e per quanto riguarda le costicine di maiale non erano cotte completamente. Inoltre. abbiamo aspettato circa 1 ora dall’ordinazione. Posto questo, considerato che alla fine “de gustibus non est disputandum” … riteniamo che, piuttosto che elargire consigli culinari ai gestori, possa essere utile, al fine di evitare una cattiva recensione e dissuadere futuri escursionisti dal fermarsi in questo rifugio, prestare maggiore attenzione alla soddisfazione del cliente. Forse, nell’occasione in cui sorge un malinteso o una divergenza di gusti, potrebbe essere carino offrire di riparare al danno con un piccolo sconto o con un caffè! Piccoli gesti che non passano inosservati, non manderanno in fallimento l’azienda e non arricchiranno il cliente, ma che verranno apprezzati da chi non pretende la perfezione in ogni piatto ma … un pò di empatia e gentilezza!

Siamo passati, come molti, per andare a vedere il noto ponte tibetano, situato a circa 30 minuti di cammino dal rifugio, nella splendida e selvaggia val Noana. Di ritorno dal ponte ci siamo fermati al Fonteghi e abbiamo gustato dei piatti veramente eccellenti, fantastiche tagliatelle fatte in casa con funghi e ragù per finire con dolci prelibati. Il tutto condito con una cortesia e gentilezza rara. Prezzo adeguato alla qualità. Complimenti ai gestori, speriamo di rivederci presto!