Antico Borgo

Endroit magnifique au milieu des vignes et proche de Barolo - le charme des vielles pierres apporte une ambiance particulière à ce joyau - hôtel propre - petit déjeuner parfait - seul bémol le restaurant était fermé quand nous sommes venus nous n’avons pas pu tester - en revanche nous avons testé la piscine et le spa qui sont très bien - nous recommandons pour une pause à 2

Hotel con piccola spa ricavato tra i muri di un'antica abbazia. Molto caratteristico e di indubbio fascino gli interni. Personale cortese ma un po' sottotono a quanto richiesto dal luogo. Le camere peccano di alcune mancanze sia negli arredi che nell'impiantistica elettrica, tenuto pure conto del tipo di costruzione degli interni che può dare ovvie limitazioni. Il ristorante è in un ampio salone discretamente arredato ma cade pesantemente di qualità per ciò che riguarda le orrende sedie in plastica che non si addicono a un luogo dove tutto traspira di antico. La cucina è buona, con piatti abbondanti e gustosi, ma non da lasciare un ricordo al palato. Buona la carta dei vini. La spa è ricavata in uno spazio alla base dell'abbazia e la piccola piscina con idromassaggio, peraltro suggestiva, è in una antica cisterna che veniva anticamente usata per la raccolta dell'acqua. Completa il tutto una piscina di medie dimensioni nel giardino, aperta però da maggio a settembre. Purtroppo la normativa che assegna le stelle agli hotel fa si che questa struttura rientri comunque nelle 4 stelle, ma, a onor del vero, dovrebbe fornire dei servizi più accurati e curati sia nelle stanze che nei percorsi interni. In definitiva, un bel posto con vista sulle Langhe in una struttura particolare da provare almeno una volta.

L’unica cosa bella è la struttura, avrebbe delle ottime potenzialità se solo fosse gestita adeguatamente da personale preparato e non totalmente improvvisato. L’aperitivo è stato servito in reception e faceva talmente freddo che non siamo riusciti a toglierci il cappotto! Nessuna atmosfera accogliente. Su richiesta hanno portato due mini stuzzichini, ma Ahimè lo spritz era imbevibile, preparato con tanto ghiaccio finement le tritato al pari di una granita. La cena pessima a un prezzo non assolutamente adeguato. Di contorno, senza che fosse richiesto, verdura BOLLITA E NON CONDITA, immangiabile, come neanche in ospedale!!! I primi e i secondi che abbiamo ordinato erano troppo salati o totalmente insipidi. Personale nn professionale, ripeto improvvisato, nella terra dei vini più buoni del mondo, totale incapacità nel presentare ,far assaggiare e servire il vino. Colazione imbarazzante per chi (come me ) mangia quasi solo salato c’era un pezzo di gorgonzole e un pezzo di salame, punto. Succhi e marmellate industriali. Uova e similari alle 10.20 era troppo tardi per Ordinarli….come in refettorio!! Lasciate perdere, è un posto senz’anima, tutto medio, basso. Certo nn un 4 stelle!!