Hotel Ole Liese

This place is just magical. The restaurant, the area the staff and the food. We spent there one night and I already want to go back. You can rent the super cool myBoo bikes which are handcrafted in Ghana and go for a trip to the beach through beauty of landscape. I feel like I have been on a one week vacation. So relaxing and magical. Thank you ever so much to the whole team of Ole Liese!!

On the occasion of my husband‘s birthday I booked 2 nights on ‚Gut Panker‘. Just a few things only were not ok but not worth mentioning. All others were perfect espec. the meals and the friendlyness and service-orientation of the staff. Also the meeting with Volker Fuhrwerk as well as with his ‚Ladychef of the Garden‘ (Andrea) was a great pleasure. Thks to all for such a enjoyable time at ‚Gut Panker‘ - will definitely come back!

We spent 2 nights in this beautiful hotel and restaurant. Situated in an ancient farmhouse in a amazing countryide. The restaurant we eated (Ole Liese) is excellent, the service is friendly. The rooms are comfortable, it’s realy calm and peaceful.

Im Zimmer "Brunello" im Hotel Ole Liese haben wir eine angenehme Zeit mit mehreren Übernachtungen verbracht. Das angenehm eingerichtete Zimmer lädt zum Innehalten und Entspannen ein, ebenso die zur Verfügung stehende Sauna. Das Bett ist bequem, die Ausstattung mit Fön, Duschgel und Shampoo, Handtüchern und Bademantel sowie Dusche und Badewanne vollständig. Auf dem Zimmer gab es neben einer netten Sitzecke auch eine Kaffeemaschine und im Aufenthaltsraum im Erdgeschoss des Gästehäuser eine kleine Teeküche sowie im Keller einen Getränkeautomaten. Das Zimmer war sehr sauber und der Zimmerservice sehr gut! Das Frühstück ist angenehm, da es Service am Tisch gibt. Es gab u.a. selbstgemachte Marmelade und eine üppige Auswahl a la Cart. Allgemein fühlten wir uns in angenehmer Atmosphäre gut aufgehoben. Parkplätze sind vor dem Haus vorhanden. Das Ein- und Aus-Checken sowie die Bezahlung waren unkompliziert und zügig. Der Kontakt im allgemeinen war freundlich. Wir hatten eine schöne Zeit auf Gut Panker im Hotel Ole Liese!

Sehr gut geführtes Hotel und Restaurant. Ein Ort zum Erholen und Entspannen. Frühstück und Abendessen waren ausgezeichnet. Excellenter Service und Qualität der Speisen Sehr schöne Zimmer und Suiten. Leider gab es abends Mücken im Zimmer

Leider erschreckend, was aus der Ole Liese geworden ist. Letztes Jahr um diese Zeit waren wir hoch begeistert. Sowohl vom Hotel als auch Restaurant. Nun scheint alles etwas ungepflegter und liebloser geworden zu sein. Das Personal hat komplett gewechselt. Vom hervorragenden Koch bis zum Empfang und Service. Das Gourmet Restaurant gibt es nicht mehr. Das Restaurant Ole Liese ist, bis auf den Kuchen und Kaffee, ein Schatten seiner selbst. Im Internet steht noch "Kulinarische Hochkultur" - wie bitte? Das Essen - wir haben an den Tagen 2mal dort gegessen plus Frühstück - ist nicht zu empfehlen. Angeblich hat gusto hier noch mal bewertet...da sollten die Recherche besser sein. Die Küche scheint große Personalprobleme zu haben...vom Service ganz zu schweigen. Die Direktion ist entweder nicht da (lt. Personal) oder steht mürrisch hinter dem Tresen. Sowas haben wir noch nie erlebt! Das wars für uns mit der Ole Liese! Nächstesmal das wirklich nette Gourmet-Resort ein paar km weiter!