Bio Agriturismo Valle Scannese

Oggi ci siamo recati in struttura, che incorniciata da un paesaggio mozzafiato e fornito di un ampia varietà di formaggi e cibo locale, inizialmente ci aveva conquistato. Una volta entrati in stanza inizia l’incubo: lenzuola macchiate, spazi sporchi, una doccia con tenda senza piatto che a mala pena consentiva lo svolgimento della doccia ad un solo soggetto. Non è modo di presentare una stanza, non è modo di accogliere ospiti. Ci siamo visti costretti a tornare a casa e interrompere la vacanza a causa della scarsa disponibilità di alloggi ( comprensibile dato il fatto che siamo ad agosto) . Personale gentile, che però ci ha graziati del commento “siete abituati alla città”, no, siamo abituati alla pulizia. Abbiamo dovuto tornare a casa (attualmente siamo ancora in viaggio) il che può far intuire quanto siamo rimasti male. Non consiglio.

È un must a Scanno, non si può non passare qui per acquistare i loro deliziosi formaggi o ancora meglio per un ottimo pranzo! Il servizio è veloce e cortese, la scelta dei piatti è limitata ad antipasto di salumi e formaggi freschi e stagionati (dire ottimi è riduttivo davvero), un paio di primi, di secondi e di dolci, ma tutto prodotto da loro e rigorosamente biologico! Una delizia per il palato!

Ho una passione per il cibo e la cucina che mi porta,insieme al mio compagno,a sperimentare e conoscere cibi nuovi e posti nuovi. Amo cucinare e amo mangiare quindi quando critico o elogio un piatto tengo in considerazione sempre il lavoro e l amore che c’è dietro ogni singolo piatto. Quando scelgo un posto dove mangiare lo faccio con attenzione e meticolosità cercando sempre un’esperienza che mi arricchisca culturalmente e gastronomicamente. Leggo le recensioni,ma nn quelle positive ma bensì quelle negative, per cercare di capire il pensiero delle persone e vedere poi se effettivamente sono veritiere. Mi hanno colpito le recensioni dove si criticavano i prezzi paragonandoli a quelli di ristoranti stellati (dove siamo stati) soprattutto riguardanti l antipasto della casa dove protagonisti sono i formaggi al costo di 16€..abbiamo ordinato questo piatto ed è stato un viaggio di sapori ed emozioni indescrivibili..formaggi di altissimo livello e una ricotta arrivata al tavolo fumante che ci ha portati dritti in paradiso.. Prezzo per me giustissimo se penso al lavoro e alla storia che c’è dietro ogni singolo formaggio… Buonissimi i tortelli al gregoriano e agnello di una morbidezza unica.. Per concludere uno yogurt che io ho voluto assaggiare al naturale che era qualcosa di inspiegabile.. Tutto ciò per dire che chi critica i prezzi di certi posti dovrebbe soffermarsi e percepire in primis le emozioni che quei piatti trasmettono e poi capire che dietro ogni piatto c’è un lavoro non di poco conto,una passione e un amore che solo chi davvero ama il cibo può capire. Complimenti Unica nota negativa a mio avviso la poca cura nella parte esterna.. Avete in mano un qualcosa di unico valorizzatelo per quel che merita.. Ci vediamo presto.. Super consigliato Martina

Se volete mangiare BENE e genuino?! Allora questo posto è quello giusto! Posto immerso tra gli ambienti più naturali dell' Abbruzzo.... Ottimo cibo ....top formaggi e ricotta tutto naturale prendete la pecora bollita ed il raviolone! Prezzo onestissimo! Sorriso non servito!

Ci siamo fermati per acquistare del formaggio, incuriositi dalle tante recensioni positive. I prezzi sono molto alti, dai 35 ai 50 euro, e questo ci può stare. Una volta tagliata la forma, il pezzo che ci hanno dato era scuro, ma la signora ci ha detto che era comunque buono. In realtà, una volta a casa, lo abbiamo dovuto eliminare perché l'odore di muffa era intenso e non me la sono sentita di rischiare. Non ci tornerei!

Siamo capitati in questo agriturismo in quanto eravamo in zona per visitare il lago. Che dire, prodotti di ottima qualità a km0: dai salumi ai formaggi, questi ultimi veramente sublimi soprattutto se vi piacciono i sapori forti e decisi. Abbiamo assaggiato anche il raviolo ripieno di gregoriano al sugo semplice e lo stracotto di pecora: il primo delicato grazie al pomodoro e allo stesso tempo saporito grazie al formaggio, il secondo veramente gustoso, si scioglieva in bocca. La ragazza gentilissima e disponibile per rispondere alle nostre curiosità sui prodotti di loro produzione. Location immersa nel verde abruzzese. Veramente consigliatissimo!