Hotel-Gasthof Weisses Ross recensioner

Wir waren zu zweit und uns gefiel das nette und gemütliche Ambiente sowie der sehr freundliche Service. Die Küche aber zeigte deutliche Schwächen. Gut schmeckte die Leberknödelsuppe, die aus drei Knödeln bestand. Die Brühe war aber leicht salzig. Besonders negativ war das Wiener Schnitzel vom Kalb für 25,90€. Es war das Geld nicht wert. Das Schnitzel war viel zu dick, schmeckte ungewürzt und die Panade war blass und klebte am Fleisch. Das hatte nichts mit einem Wiener Schnitzel zu tun. So etwas darf die Küche eigentlich nicht verlassen. Sehr gut dagegen der gebackene Karpfen mit ausreichend Ingreisch. Gut auch der Beilagensalat. Eher mäßig die Crème Brûlée, hier war war der karamellisierte Zucker kalt.