Der SCHWAN - Restaurant & Hotel

This hotel is special. From the moment you step through the door you are transported back in time and enveloped in its unique and historic atmosphere. Dating from the 1630s the building is full of character and charm. The room was spacious and furnished with a mix of crafted furniture and antiques. The food in the restaurant is exceptional and the portions are very generous. It was very pleasant to eat our meal in the courtyard surrounded by mature planting. The staff are friendly and helpful. The location of the hotel is great for exploring the Bavarian region of Germany and it’s about a half hour drive by car to Nurenberg which is extremely handy for the airport. We really enjoyed our stay and hope to return

Really friendly and welcoming staff. We stayed for 1 night, ate dinner in the restaurant and breakfast the next morning. Everything was really good - especially considering the good prices. Perfect distance from the Autobahn. Will stay here next time we go skiing in Austria.

Outstanding Hotel, fantastic food (would recommend the peanut Ice-cream or waffles for dessert) and beautiful, comfortable rooms full of character. The staff are friendly and very helpful. The beer garden has a relaxing feel with it's ivy clad walls and cobblestone paving. So much character and history in this hotel! Would highly recommend to anyone who wants a more authentic experience than your average chain hotel can offer

Wir waren dieses Mal sehr enttäuscht. Der Service lässt zu wünschen übrig. Das Zimmer war wie immer (originell), jedoch bei Anreise überhaupt nicht geheizt. Mittagessen wird in der Woche gar nicht mehr angeboten. Die Krönung war jedoch das Frühstück. Die Chefin wies uns gleich darauf hin, dass es nur ein abgespecktes Frühstück sei. Wenn wir gekochte Eier wollten, dauerte das aber 10 Minuten. Mein Mann entschied sich daraufhin für ein Rührei - Speck und Kräuter: gab es nicht. Auf der Etage lagen dann 4 Scheibchen hauchdünn aufgeschnittener Aufschnitt und etwas Käse. Wir hätten nachbestellen können, aber leider war es nicht unser Geschmack und etwas anderes gab es nicht. Am nächsten Tag hatten wir Glück: 4 Scheibchen Aufschnitt und 2 dünne Scheiben Salami, dafür aber nur billigen aufgeschnittenen Käse. Oh, 2 kleine Tomaten nicht zu vergessen. Der Obstsalat war ungenießbar. Während unseres Frühstücks, wir waren die einzigen Gäste, wurden dann auch noch die anderen Tische fürs Mittagessen eingedeckt. So haben wir uns das Frühstück zu Weihnachten nicht vorgestellt! Und das bei einem 4-Sterne-Hotel!!! Es gab übrigens keinen abgespeckten Preis. So U Willkommen haben wir uns noch nirgendwo gefühlt

Ein einziger Flop! Wir haben für eine Geburtstagsfeier einen Raum für 15 Person ab 18 Uhr gebucht. Die Beköstigung sollte a la Carte erfolgen und es wurde uns die große Speisekarte zugesagt. Tatsächlich war dann nur die kleine Auswahl angebpoten. Bei der Bestellung wurde der Auftraggeber gefragt, ob auf den rustikalen Tischen Tischdecken aufgelegt werden sollen, was dieser bejahte. Mit der Rechnung kam dann die böse Überraschung: Es wurden 37,50 Euro berechnet, obwohl niemand darauf hingewiesen hat, dass dies gesondert berechnet wird. Das Essen war durchwegs schwach. Bei den Kalbsschnitzeln war mehr Paniermasse als Fleisch! Bei den relativ teuren Hauptgerichten (die auch nicht besonders gut waren) mußte der Salat extra bezahlt werden. Der Gipfel der mißglückten Geburtstagsfeier kam aber noch zum Abschluß: Als die Gäste die auf den Tischen aufgestsellten drei einzelnen Rosen als Souvenier mitnehmen wollten, wurde ihnen erklärt, dass diese Dekoration auch für den nächsten Tag verwendet wird. Als ich dem Personal zu vertstehen gab, dass bei der Bestellung zwei Blumengestecke vereinbart gewesen seien und diese nicht vorhanden waren, sagten die Bediensteten, dass sie von nichts wüßten und sie müssten in der Garage nachsehen, um mir dann diese Gestecke noch in Rechnung zu stellen, wenn sie dort gelagert sind. Ich gab zu verstehen, dass dies das Letzte sei, denn die Gestecke sollten die Feier verschönern und ich würde die nicht genutzten Gestecke auf keinen Fall bezahlen. Die Geburtstagsgäste waren alle geschockt und werden dieses Lokal nie mehr bertreten

Bellissima struttura tipica in posizione strategica lontano dalla confusione di Norimberga tipica del periodo dei mercatini di Natale! Il personale è molto accogliente e le stanze sono pulite e curate in ogni dettaglio. Colazione ricca e parcheggio in strada trovato sempre senza problemi. Abbiamo anche approfittato della cena al ristorante..cibo davvero ottimo!