Gästanvändare
5 oktober 2024
避暑高峯已過,國慶期間去的,温度10攝氏度左右,涼意明顯,年輕的老闆已外出,留守2個老年人撐店。我們一家到得較晚,過了飯點,長者家熱情招呼,先看了房間,乾淨簡單通風敞亮,滿意,便下樓找吃的。到了廚房,看到傳統的柴火灶和一盆方竹筍,長者説筍子是早上才去林子裏摘的,便點了一個排骨蹄花湯鍋,用一把貌似新鮮茴香的綠色草草炒的料,配有高山土豆和玉米以及特色菌子,本以為要等很久,沒想到2個長者動作麻溜,一個取柴生火,一個出門摘菜,一會回來手裡就多了2條絲瓜和1把空心菜,剛從地裏採摘的,那色澤看着就舒服。我們提出幫廚,長者家很高興的同意了,於是,我們又體驗了一把用幹樹枝生火、用乾柴燒火,還近距離仔細研究了一下流傳我國幾千年的土灶,土灶內裏有個洞,直接連着煙囱,當柴火很旺的時候,乾柴燃燒產生的煙就往那個洞跑,形成裊裊炊煙,很有氛圍感啊。大概30分鐘後,好菜上桌,就着小酒,安逸🉐板,長者家還贈送了好大一盤炒鮮筍,我們吃得乾乾淨淨。安睡一晚,早上麪條煎蛋下肚,祝福長者家健康快樂後,元氣滿滿出發,10分鐘左右到達千里草場。
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