Boutique Hotel Stresa

Il est regrettable, alors que l hôtel était presque vide , d’avoir eu une chambre pour personne à mobilité réduite. La salle de bain n’était pas du tout fonctionnelle , pas agréable , trop petite. Nous en avons fait part à un membre de la réception qui nous a répondu : oui vous avez raison . Dommage

We came to Stresa Boutique Hotel to celebrate our 10 years Wedding anniversaire. It was a Nice place, everything looks brand new. The food and the service were great at restaurant Bolle. In my opinion for a 5stars hotel, a real pool and spa area would be important. There is a small and cold little pool on the terrace. Their spa concept consists in private spa rooms that you can book. We tried the laguna, which is very nice but also very pricey. It definitely lacks of spontaneity. When we are in a hotel, we like to come back from a busy day of visits and spend a moment at the pool or in the sauna… without having to book it in advance amor pay for it.

Oggi il nostro viaggio enogastronomico ci porta in Stresa (VB) Corso Umberto I al civico 21, presso il Boutique Hotel - Ristorante Le Bolle. La Villa storica di Stresa conosciuta come casa d'Oro oggi sapientemente ristrutturata rappresenta un panorama di lusso fondato sulla ospitalità ai massimi livelli di confort, nonché di servizi esclusivi per il soggiorno Suite SPA private. Al suo interno dispone di 26 suite predisposte per ogni confort, realizzate da una architettura all'avanguardia dove higt-tech si fonda in modo impeccabile con lo stile dell'arredamento scelto dove ogni minimo particolare, partendo dall'arredamento, per poi proseguire con gli oggetti trovano un filo continuativo di eleganza, raffinatezza, rappresentando un buon gusto dato dall'attento studio sulla ricercatezza dei particolari. All'ultimo piano, Tetto Perlage - Rooftop Perlage un'area creata dove poter condividere un cocktail, consumare alimenti, osservando le Isole Borromeo con una panoramica privilegiata vivendo l'incanto dei colori della natura, facendosi circondare da eleganza, stile, creata da colori che si uniscono sapientemente con il contesto incantevole della natura, dove poter osservare la brillantezza del Lago con una visione, la cui percezione rimane uno stato d'animo indimenticabile. Il Ristorante Le Bolle, dove vivere l'esperienza della cucina gourmet, raffinata eseguita dallo E. Chef Falciola Andrea, unitamente alla sua brigata, all'interno di un ambiente estremamente luminoso, con la cucina a vista, dove le linee geometriche della architettura seguono il filo conduttore improntato sulla eleganza, valorizzata dalla scelta di colori la cui brillantezza si unisce in modo perfetto con l'atmosfera esterna della natura. Lo Chef Falciola propone una cucina di ricercatezza dove la materia prima di eccellente qualità viene rappresentata, lavorata, con attenzione nella composizione dei suoi piatti, opere culinarie dove emerge la sua filosofia di cucina creata da abbinamenti studiati in modo impeccabile dove i sensi gustativi emergono in modo equilibrato, senza essere sovrastati tra di loro, dove ogni ingrediente prende la giusta collazione per dare emozioni alle papille gustative, il tutto creato su piatti la cui policromia, valorizza i colori, emergendo una brillantezza il cui impatto visivo rimane impresso dando inizio al percorso intrapreso. La ricercatezza nella scelta dei marmi utilizzati definisce l'opera della cucina facendo da "cornice", unendosi alla mise en place minimal scelta anch'essa con cura dei dettagli, creati per dare un seguito all'atmosfera di elevatissimo prestigio come la cucina eseguita dallo Chef. La carta vini dispone di una ampia scelta di etichette di vino, creata, studiata in modo impeccabile al fine di dare una scelta ampia di etichette enogastronomiche, dando la possibilità del servizio "diritto di tappo", composta da 62 pagine ove con cura certosina sono stati descritti i vini dando informazioni dettagliate in modo molto intuitivo pe