Corrado A
26 augusti 2023
L'esperienza è stata complessvamente positiva, come del resto sintetizzato dal voto finale. La struttura è moderna, bella, pulita (polvere solo sotto il letto), in una cornice panoramica e naturale notevole. La piscina a sfioro è un plus importante e del resto è giustamente valorizzata in tutto il materiale pubblicitario. Il numero relativamente limitato di ospiti (e probabilmente anche la netta preponderanza di germanici rispetto ai di solito più rumorosi italiani) contribuisce ad assicurare pace e silenzio. Il bagno turco e la sauna sono più che adeguati. L'idromassaggio niente più che una vascona. La colazione varia e con prodotti genuini, anche se mi è mancata la macchina dei centrifugati, che ormai si trova in qualsiasi struttura ricettiva dalle tre stelle in su. L'impronta è giovane, moderna e tecnologica anche nella gestione dei servizi, tendenzialmente improntati ad una pratica efficienza. L'offerta gastronomica della domenica sera (l'unica che abbiamo provato) gestisce con sapienza, esperienza e una certa raffinatezza ottimi prodotti, in buona parte a km zero. A mio personale gusto (ma questo è molto soggettivo) leggermente troppo salata (come il conto, pari a 76 o 86 euro a persona, tutte le bevande escluse). Il motto di marketing adottato è "benvenuti a casa vostra", come se si fosse in una grande famiglia che abita sotto lo stesso tetto insieme ai proprietari. E il sorriso sempre smagliante della cortesissima gestrice Helga (e, ancor di più, quello dolce, sincero e discreto, della matriarca) te lo fanno credere. Poi però ci si accorge di qualche piccola sbavatura in questa narrazione: in una famiglia infatti si è precisissimi o elastici reciprocamente e non a senso unico. Sia chiaro, noi ADORIAMO la precisione, però biunivoca, perché altrimenti la mitopoiesi della grande famiglia scricchiola e il calore esibito si raffredda per far emergere la dinamica commerciale che sta alla base di tutto. Dall'ospite pagante si richiede infatti la massima precisione nel dare (che noi abbiamo sempre rigorosamente assicurato) e però al contempo una qualche piccola o meno piccola elasticità nel ricevere. In concreto, tralasciando un errore di 20 euro nel conto finale (a nostro svantaggio e subito corretto dietro mia segnalazione): solo DOPO aver prenotato e pagato la caparra (già ad agosto) e solo su domanda ci è stato detto che purtroppo il servizio massaggi, pubblicizzato sul sito, ad agosto non era disponibile ma che ci avrebbero deviato presso una diversa struttura ricettiva a 750 metri di distanza (in ripida pendenza e a 33 gradi); solo DOPO aver prenotato e pagato la caparra e, anzi, meno di 24 ore prima nel corso di una casuale chiacchierata, ci è stato detto che il servizio cena del lunedì (21) era cancellato perché i due gestori, tra cui lo chef, dovevano partire in vacanza. Nei nostri programmi noi avevamo preventivato di cenare presso la struttura (la prenotazione, come da sito, è effettuabile fino alle 16 dello stesso giorno)
Översätt