Aiyouyongdeyunyy
11 juli 2025
大正屋和隱匿於山腰的椎葉山莊是同屬一家的姐妹店,提供免費接站服務,需要在車站客服中心致電,發車間隔半小時可搭乘接駁車去椎葉之湯,水質粘稠絲滑,身旁椎葉川溪水潺潺流淌,泡完温泉,回到大正屋,酒店已為我們準備好精緻的懷石料理,餐單上標註了每一道菜品,從食材的選擇到擺盤都極為講究,造型精美,餐前開胃酒也是私家釀製,我們忍不住要了第二杯,居然也是免費,刺身新鮮細膩,佐賀牛肉質柔軟,做成小火鍋香氣四溢,服務人員都有些上了年紀,但親切熱情,雖然語言溝通有障礙卻絲毫不妨礙她們展露好客之情。
歇息片刻,繼續泡湯,大正屋本館有兩個湯池,一是“四季之湯”,大且對外開放,一是“瀑布之湯”,雖小且衹對住客開放,我們選定“瀑布之湯”,又是無人包場,衹見大大的玻璃窗外泉水沿着層層石階潺潺流淌,五顏六色的錦鯉歡快遊動。晨起第一件事還是泡湯,泡到舒爽,開始享用早餐,大正屋的早餐以美味湯豆腐為主食,用嬉野温泉水烹製而成的湯豆腐是特色,將豆腐直接放在温泉水中慢慢燉煮,泉水中富含的特殊成分會分解豆腐中的蛋白質,使得湯汁如豆乳般濃稠,味道鮮美,香濃軟糯,可以無限次添加,還有温泉蛋、白米飯搭配四五樣小菜,種類豐富,還可以自製茶湯泡飯。
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