"Jade" fortsätter den kulinariska konceptet från den kinesiska restaurangen med samma namn på The Fullerton Hotel Singapore och serverar en mängd traditionella kantonesiska läckerheter med en fantastisk utsikt över berg och hav som bakgrund.
Vårt kulinariska team använder specifikt hållbara och miljövänliga skaldjur från både lokala och internationella källor för att hylla den rika historiska arven från Hongkongs fiskeby. Med omsorg och hantverksskicklighet tillagar vi en serie hjärtliga och läckra rätter.
Det inkluderar populära traditionella kantonesiska klassiker, handgjorda delikata dim sum, näringsrika soppor, säsongsbetonade läckerheter och färska skaldjur, vilket ger gourmetätare både kroppslig och själslig tillfredsställelse och skapar en minnesvärd matupplevelse.