La Culture | Köttspecialister | Michelin och sexstjärnig kvalitet | Franskt hantverk av högsta klass | Smakens kulturarv
La Culture | Köttspecialister | Michelin och sexstjärnig kvalitet | Franskt hantverk av högsta klass | Smakens kulturarv
La Culture | Köttspecialister | Michelin och sexstjärnig kvalitet | Franskt hantverk av högsta klass | Smakens kulturarv
La Culture | Köttspecialister | Michelin och sexstjärnig kvalitet | Franskt hantverk av högsta klass | Smakens kulturarv
La Culture | Köttspecialister | Michelin och sexstjärnig kvalitet | Franskt hantverk av högsta klass | Smakens kulturarv
Visa alla 5 foton

La Culture | Köttspecialister | Michelin och sexstjärnig kvalitet | Franskt hantverk av högsta klass | Smakens kulturarv

Hongkong
Använd när som helst under giltighetstiden
Språk: Service på kinesiska, Service på engelska, Service på kantonesiska
Bekräfta nu
Ej återbetalningsbar
Från
424,00 kr

Höjdpunkter

Grundad 2021 av Chef Bwis Kwong, som tidigare arbetat som huvudkock för västerländsk matlagning på Four Seasons Hotel i Hongkong. Över ett decennium av strålande erfarenhet har kondenserats till en värld av kött. I köken på Michelin- och sexstjärniga restauranger har han lärt sig hemligheten bakom att skapa en ultimat smakupplevelse – den börjar med de bästa råvarorna.
"Färsk kyld australiensisk S-klass gräsmatad oxfilé-måltid" använder nötkött från australienskt gräsmatat nötkött. Jämfört med spannmålsmatat har det mindre fett, en mer aromatisk köttsmak och passar bättre in i den moderna trenden av hälsosam kost. Vi insisterar på att importera S-klass, den höga kvalitetsklassen, för att säkerställa att varje tugga du äter är av hög kvalitet.
‘Culture' översätts direkt från franska till "kultur" — vi betraktar köttbearbetning som en djup kultur och hantverk. Från strikt urval av råvaror, exakt kontroll av mognadstemperatur och tid, till inspiration från asiatisk smak i matlagningen, varje steg bär på kockens "hantverksskicklighet, bildning och förfining".