Dags att besöka byns centrum med möjlighet att smaka på regionens sötsaker tillsammans med din guide. Sintra är ett bevis på nästan varje era i Portugals historia. Och det går långt bortom det, Sintra är en fyndplats för spår av mänsklighetens historia själv. Från paleolitikum och neolitikum till brons- och järnåldern, via den romerska perioden, sedan den muslimska dominansen, från grundandet av Portugal (den 9 januari 1154 beviljar D. Afonso Henriques en stadga till staden Sintra) till upptäcktsresorna, Sintra, som överlevde jordbävningen 1755, har sin guldperiod mellan slutet av 1900-talet och slutet av 1700-talet och hela 1800-talet.