The Mountain Pine Ridge-reservatet omfattar över 100 000 tunnland skyddad skog. Det består huvudsakligen av Honduras-pinje och våtmarker, Macal River-dalen och lite subtropisk skog. Området består mestadels av granit och kalksten och är hem för många floder, källor, vattenfall och grottor. Detta är verkligen en naturälskares paradis! Det finns en liten skogsvaktarstation och mycket lite bebyggelse, förutom ett par isolerade mayasamhällen och en liten mennonitbosättning. En tidigare skogsbruksbosättning i San Luis är nu övergiven eftersom området har varit skyddat sedan 1940-talet.
Denna fantastiska och unika naturmiljö är hem för många fågel- och däggdjursarter och är en utmärkt plats för fågelskådning och att njuta av lugnet i den naturliga omgivningen. Den första sevärdheten i reservatet som vi kommer att utforska är Rio Frio-grottan, källan till Rio Frio-floden och den största grottöppningen i Belize. Vår nästa stopp är Rio On Pools, en serie glittrande naturliga simhål och vattenrutschkanor som erbjuder avkopplande avslappning och meditation. Njut av en vattenmassage från forsande vattenfall som rinner över en bred flodbädd och släta granitklippor.
Ta en hemlagad picknicklunch vid poolerna följt av en kort bilfärd till vårt nästa resmål, den fantastiska Big Rock Falls, ett 150 fot högt vattenfall vid Privassion Creek. Här uppfriskas simmarna av den svala dimman från vattenfallet i den klara, djupa poolen nedanför. Denna dag med vandring, grottutforskning, simning och möjlighet att se vilda djur får inte missas!