Hundraårig koppargryta med träkolshantverk, äkta Peking-folklig matkultur som ärvt från Qing-dynastin
Engelsk förklaring, inga språkbarriärer, noggrant utvald lokal restaurang, inga dolda avgifter
Färsk, mör lammkött kokt i klar buljong, serverad med exklusiv Pekingsesamsås, äkta lokal smak