Den enda Michelin två-stjärniga Huaiyang-restaurangen i Hongkong och Macao, med mästarkocken Zhou Xiaoyan, icke-materiellt kulturarv Huaiyang-tekniker, högklassig Huaiyang-matupplevelse
Restaurangen är gömd i Macaos Londoner Hotel, med en elegant miljö inspirerad av Jiangnan-trädgårdar, atmosfären är på topp och perfekt för romantiska middagar och högt ställda banketter
Signaturrätter i rik variation, inklusive klassiska Huaiyang-rätter som Wensi-tofu och lejontassbullar med krabbkräm, där skärtekniken är mästerlig och smaken är autentisk