Tropisk överflöd: Interaktiv matlagningskurs i Bogotá

Stopp vid: Paloquemao Fruit Market
Detaljer: Tropical Abundance är en resa genom färger, texturer, aromer och smaker från den rika colombianska matkulturen. På denna rundtur kommer du att uppleva inköp av ingredienser på marknaden, deras tillagning i köket, fram till bordet där du kommer att njuta av de mest exotiska och näringsrika colombianska tropiska rätterna. Resan börjar vid Paloquemao Plaza Market. Här kommer Juliana Salazar, en författare och expert på kulinariska konstarter, att guida dig under besöket genom torget.   Efter att ha lämnat Plaza Market kommer du att åka till Chapinero, ett närliggande område för att börja laga mat och fördjupa dig i en exotisk kulinarisk värld. Julianas breda kunskap och inflytande över medelhavsköket kommer att vara en härlig inspiration.   Du kommer att avsluta rundturen med en matlagningsworkshop och smakprov, där du kommer att lära dig ett traditionellt colombianskt recept efter eget val. Du kan välja mellan olika menyalternativ med lokala ingredienser inklusive förrätter som soppor, ris och kött, till en mängd olika bröd, desserter och tropiska drycker.