Toskansk matlagningsklass i Siena med handgjord pasta, vin och middag

Stopp vid: Scuola di Cucina di Lella di Lella Cesari Ciampoli snc
Uppgifter: En riktig matlagningsskola i Siena, med en tradition som sträcker sig tillbaka till 1996, en kvalificerad värd, en komplett meny med vin ingår, en teknisk men samtidigt gemytlig upplevelse, en lokal atmosfär och recept som du kan återskapa hemma. Våra recensioner säger det bäst. Klassen leds av Francesco, skolans ägare och passionerad expert på traditionella toskanska familjerecept, tillagade med äkta lokala ingredienser. Du kommer att lära dig att förbereda en komplett toskansk meny, från förrätt till efterrätt, inklusive färsk hemlagad pasta. Varje klass omfattar 5 recept. Menyn kan variera och kan innehålla förrätter, soppor, ravioli, gnocchi, pici med traditionella såser, kötträtter med tillbehör och regionala italienska desserter. I slutet av lektionen sätter du dig ner med din grupp och njuter av måltiden du har tillagat, serverad med utmärkt toskansk IGT-vin, ¼ flaska per person. Denna upplevelse kombinerar praktiska matlagningstekniker, en vänlig lokal atmosfär och recept som du kan återskapa hemma. Gruppklasser hålls på engelska. Andra språk finns tillgängliga på begäran endast för privata klasser. Under bokningsprocessen, vänligen lämna ditt mobilnummer ifall vi behöver kontakta dig snabbt.
— Meny 1
Kurs: STARTER
Rättens namn: Pappa con il pomodoro
Rättens information: Toscan bröd och tomatsoppa

— Meny 2
Kurs: MAIN
Rättens namn: Pici med Aglionesås
Rättens information: En lokal färsk pasta med en typisk sås.

— Meny 3
Kurs: MAIN
Rättens namn: Arista in porchetta con patate arrosto

— Meny 4
Kurs: EFTERRÄTT
Rättens namn: Typiska kakor från Siena
Rättens information: