Riverside Thai Cooking Class i Khao Lak med marknadsrundtur

Stopp vid: Riverside Thai Cooking
Information: Den thailändska matlagningsklassen börjar på den lokala marknaden i Khao Lak. Här kommer du att välja ingredienser till dina thailändska rätter, lära dig om thailändska örter och kryddor och få en glimt av det dagliga livet på en lokal marknad. Det är dags att förbereda och laga dina rätter. Här börjar det roliga på allvar. Matlagningskocken Apple kommer att lära dig hur du förbereder dina ingredienser på thailändskt vis. Vi börjar med grundläggande currypasta och thailändska kryddblandningar, sedan matlagningstekniker innan du slutligen skapar din imponerande thailändska måltid. Efter att ha lärt dig att laga din thailändska mat finns det ett till viktigt steg i att skapa en thailändsk måltid som imponerar på dina vänner. Du måste presentera den på ett aptitretande sätt och du kommer även att lära dig några enkla trick för matskärning. Sedan äter ni alla tillsammans i äkta thailändsk stil och provar alla andra läckra rätter som klassen har lagat. Jag blir hungrig bara av att tänka på det här. Alla färska ingredienser som används i Khao Lak Thai cooking class kommer lokalt, färska från den dagliga marknaden. Du kommer att handla utan plastpåsar. All matavfall som blir över omvandlas till kompost som används i örtagården vid Riverside.
— Meny 1
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Morgonens matlagningskurs
Rättens detaljer: Besök en lokal färsk marknad i Khao Lak innan du börjar förbereda din favoriträtt. I varje klass ingår alltid thailändska vårrullar.

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Eftermiddagskurs med söt thailändsk efterrätt
Rättens uppgifter: Eftermiddagskursen är utan marknadsrundtur. Istället kommer du att lära dig hur man gör en söt efterrätt med banan i kokosmjölk.