Chef Samuels privata malaysiska matlagningskurs med rundtur på färskmarknad

Information: Skapa din egen meny genom att välja dina egna rätter. Vi går igenom för att finalisera vad du kommer att lära dig. Uppdatera tidigt för upphämtning till marknadsbesöket. Promenera genom de gamla livliga marknadens smala gångar, med dina aldrig förr sedda exotiska sydostasiatiska ingredienser och tung morgontrafik som korsar varandra. Njut av lokalt kaffe medan du utforskar hawkerens kopitiam-frukostrutin. Vi anländer till vår pittoreska matlagningsstudio. Privat med full 1-mot-1-uppmärksamhet enbart för din grupp, var säker på att du lär dig i din egen takt. Vi kommer att dyka djupt in i teorin och konceptet kring regionala köksskillnader. Smaka på en uppfriskande muskotdryck medan du festar på din egen matlagning! Ordna själv transport tillbaka hem, eller följ med för att bli lämnad på min väg tillbaka till Georgetown.
— Meny 1
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Kycklingrendang
Rättens information: En autentisk malaysisk torr kycklingcurryrätt, rik på kryddor och kerisik, en pasta från krossad kokos med traditionell mortel och stöt

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Char Siew Noodle
Rättens information: En kinesisk äggnudelrätt med oemotståndlig torr sås & vattnande grillad fläskkotlett med BBQ-glasyr

— Meny 3
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Roti Canai
Rättens uppgifter: Ett indiskt mamak-signaturflatbröd med ghee, ett traditionellt lammfett & seriösa knep för att kasta degen så att den flyger