Smaken av Yucatan: Matlagningskurs i Mérida och marknadsbesök

Uppgifter: Din kulinariska äventyr börjar i hjärtat av centrum i Mérida, där du träffar din vänliga lokala guide. Efter en varm välkomnst och kort introduktion kommer du att promenera runt Plaza Grande och anlända till den livfulla världen av Mercado Lucas de Gálvez, där färgerna, aromerna och energin i det dagliga livet vaknar till liv. Tillsammans kommer ni att handla färska ingredienser som du senare kommer att använda i matlagningsklassen, inklusive achiote, chaya och habaneropeppar. Under tiden kommer du att träffa lokala försäljare och få insikt i de kulinariska traditionerna. Efter att ha utforskat marknaden kommer du att stiga på en luftkonditionerad buss för en kort resa genom staden. Vid ankomsten kommer du att välkomnas av vår värdinna in i ett lokalt hem, där köket väntar. Det är här som du kommer att börja den praktiska matlagningsklassen, steg för steg guidad av din värd, med hjälp av de ingredienser du har valt ut. När matlagningen är klar är det dags att njuta av de läckra rätter du har tillagat, delade i gott sällskap. Ta din tid och njut av varje tugga. Efter måltiden kommer din guide att hjälpa till att ordna en Uber-resa tillbaka till centrum av Mérida, så att du kan återvända säkert och enkelt, med mätt mage och glad hjärta.
— Meny 1
Kurs: STARTER
Rättens namn: Sikil Pak eller Guacamole & Empanadas eller liknande

— Meny 2
Kurs: MAIN
Rättens namn: Pollo Pibil, papadzules eller sopa de Lima

— Meny 3
Kurs: EFTERRÄTT
Rättens namn: Kokosgrädde eller liknande