Information: Fly från Roms trängsel och anslut till vår romerska familj i Frascati, Vinstaden, för en läcker 4-i-1-upplevelse: hemlagad pasta, vinprovning, ett hemligt historiskt källarvalv och autentisk tiramisu. Bara en kort tågresa från Rom kan du upptäcka charmiga gator och ett lugnare livstempo. Möt oss på Frascati Railway Station för en kort guidad promenad innan vi går in i vår familjs historiska vinkällare. Kavlade upp ärmarna och gör färsk pasta helt för hand, från blandning till formning. Titta på vår matlagningsdemonstration och upptäck de traditionella ingredienserna och teknikerna bakom Carbonara, Cacio e Pepe och Amatriciana. Sedan kan du njuta av din egen pasta med din favoritromerska sås. Smaka på två familjeviner, Frascati Superiore DOCG och Rosso IGT, som passar till lokala kött- och ostprodukter. Utforska det hemliga historiska vinkällarvalvet under restaurangen, upptäck gamla flaskor och hör vår familjs vinberättelser. Avsluta med en tiramisudemonstration och provning: se hur den sätts ihop för hand och lär dig om dess ursprung och klassiska ingredienser. Fyra upplevelser, ett gemensamt bord och ett varmt familjevälkomnande. Kom hungrig och lämna med en äkta smak av Italien.
— Meny 1
Rätt: FÖRRÄTT
Rättens namn: Lokala charkuterier och ostar
Rättens information: Lokala charkuterier och ostar kombinerade med premiumvin från vår familjevineri
— Meny 2
Kurs: MAIN
Rättens namn: Carbonara - Cacio e Pepe - Amatriciana
Rättens uppgifter: Ät din egen tillverkade pasta tillagad med de mest representativa recepten från den romerska traditionen
— Meny 3
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: Tiramisu
Rättens detaljer: Ät och upptäck den äkta italienska tiramisun med originalrecept