Lär dig hur man lagar populära thailändska rätter, inklusive Khao Pad Kra Pao (stekt ris med basilika och köttfärs) och de populära curryn; besök en lokal ekologisk gård och lär dig om lokala ingredienser tillsammans med resten av klassen; små grupper med max 10 personer, var och en får sitt eget köksbord.