Upplev konsten att tillaga stekta nötkakor, kryddade med en blandning av kryddor, och njut av deras fluffiga, croissantliknande konsistens.
Fördjupa dig i den lokala morgonritualen med en skål Het- och sursoppa, en smakfull blandning av syrlig vinäger, kryddig chili och rik buljong.
Vandra genom den livliga Muslim Quarter Market, där synintryck, ljud och dofter erbjuder en sensorisk överbelastning av autentisk Xian.