Besök till gården Cinta Senese i Montepulciano

Detaljer: Promenad genom vingården och olivlundarna, besök på Cinta Senese-gården (en gammal ras från Siena-området som kännetecknas av en svart päls med ett vitt "bälte"), interaktion med grisar som lever i det halvvilda tillståndet, besök i vår lilla källare, provning av skärbrädor, lunch eller middag med våra Cinta Senese-charkuterier och pecorino di pienza-ost, om säsongen tillåter även frukt och grönsaker skördade från vår trädgård.
— Meny 1
Kurs: STARTER
Rättens namn: Val av krutonger
Rättens information: Rostat bröd med vitlöksås, toskansk krutong

— Meny 2
Kurs: MAIN
Rättens namn: Ribollita eller Panzanella

— Meny 3
Kurs: MAIN
Rättens namn: Tallrik med charkuterier av Cinta Senese-gris
Rättens information: Skinka, salami, crook, ister, länd, capocollo, bacon, torr korv

— Meny 4
Kurs: MAIN
Rättens namn: Skärbräda med Pienza Pecorino Cheese
Rättens information: Serveras med kompotter, 3 sorters ost, färsk, halvhård och Morchiato Riserva

— Meny 5
Kurs: EFTERRÄTT
Rättens namn: Cantucci och vinsanto