Ohrid matlagningskurser

Information: Lär dig hemligheterna med makedonsk matlagning med denna unika upplevelse i vårt mysiga byhus. Du får möjlighet att sätta händerna i mjölet och förbereda specialiteterna burek och komat genom att knåda degen. Kursen är helt praktisk och börjar med en presentation av ingredienserna över ett glas kaffe eller vin. Deltagarna kommer också att förbereda huvudmåltiden som är paprika fylld med kött. Smaka på din handgjorda lunch medan du dricker ett glas berömt makedonskt vin och tillbringar lite vacker tid i naturen. • Smågruppstur ger en personlig upplevelse • Sällsynt möjlighet att tillbringa tid med en lokal • Inkluderar drycker • Njut av den vackra naturen runt omkring
— Meny 1
Rätt: FÖRRÄTT
Rättens namn: komat med ost / spenat

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: tavce gravce (bönor)/ sarma / pindzur
Rättens information: (pindzur tillverkas av vitlök, aubergine och paprika och är en traditionell Ohrid-specialitet)

— Meny 3
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: Dips
Rättens information: Dipsåserna kan göras av purjolök eller paprika