Naxos Perivoli Farm Upplevelse & Matlagningskurs över öppen eld

Uppgifter: Rundturen börjar på en familjeägd gård nära byn Melanes. Till att börja med kommer gästerna att få möjlighet att träffa en mångfald av lantbruksdjur, inklusive hönor, kaniner, grisar, påfåglar och fler. Du kommer också att få chansen att delta i att samla dagens nylagda ägg. Därefter kommer ett besök i olivlundarna att ge dig möjlighet att lära dig om metoderna som används för att odla friska träd och producera högklassigt olivolja. Sedan guidar vi dig genom potatisfälten och introducerar dig för den berömda Naxos-potatisen. Du kommer sedan att få chansen att utforska olika fruktträd och smaka på de läckra säsongsbundna frukter de ger. Slutligen kommer du att samarbeta i att laga traditionella Naxos-recept över en vedeldad eld. Denna kulinariska upplevelse kommer att inkludera att förbereda en Naxos-omelett och en förrätt som zucchini-bullar, tzatziki som dipp, att njuta av Naxos-potatis, smaka på olika Naxos-ostar, förbereda en huvudrätt som "briam" eller "gemista" och njuta av lokalt producerat husvin. För att avsluta, om du känner för lite skoj, kan du till och med delta i traditionell Naxos-dans tillsammans och till och med krossa tallrikar grekiskt stil!
— Meny 1
Kurs: STARTER
Rättens namn: Tzatziki

— Meny 2
Kurs: STARTER
Rättens namn: Zucchinibullar

— Meny 3
Kurs: STARTER
Rättens namn: Naxiansk omelett

— Meny 4
Kurs: STARTER
Rättens namn: Stekt potatis

— Meny 5
Kurs: MAIN
Rättens namn: Mixade grönsaker i vedugnen

— Meny 6
Kurs: STARTER
Rättens namn: Naxiansk ostvariation

— Meny 7
Kurs: STARTER
Rättens namn: Friterad Yraviera inslagen i filodeg med honung och sesam

— Meny 8
Kurs: STARTER
Rättens namn: Greek salad