Palermo Sicilian Cooking Class med marknadsrundtur eller pasta & gelato

Detaljer: Palermo Sicilian Cooking Class med marknadsrundtur eller Pasta & Gelato: välj din praktiska matupplevelse med professionella lokala kockar. Välj alternativet Sicilian Cooking Class & Marknadsrundtur för en 5-timmars upplevelse som börjar vid Palermos Mercato del Capo. Besök livsmedelsmarknaden med din kock, upptäck sicilianska ingredienser och tillaga sedan ikoniska lokala recept inklusive arancine, handgjorda maccheroni för Pasta alla Norma och cannoli. Njut av en 3-rätters lunch med vin, Marsala-vin eller läsk. Välj alternativet Pasta & Gelato för en 3-timmars kokkurs i Palermo som fokuserar på tillverkning av färsk pasta och gelato. Gör pastadeg från grunden, forma två pastatyper och kombinera dem med säsongsbetonade såser. Njut av en kockledd demonstration av gelato och sitt sedan ner för din måltid med vin eller läsk. Båda alternativen inkluderar kockar, färska ingredienser, förkläde, redskap, digital kokbok och examenstillstånd. Marknadsrundturen ingår endast med alternativet Sicilian Cooking Class & Marknadsrundtur.
— Meny 1
Förrätt: STARTER
Rättens namn: Arancine al ragù
Rättens detaljer: SICILIAN COOKING CLASS & MARKNADSRUNDTUR ALTERNATIV Sicilianska arancine: krispiga risbollar fyllda med ragù och ärtor

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Hemgjorda maccheroni alla Norma
Rättens detaljer: SICILIAN COOKING CLASS & MARKNADSRUNDTUR ALTERNATIV Färsk Pasta alla Norma gjord från grunden med aubergine, tomatsås och saltad ricotta

— Meny 3
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: CannolI
Rättens detaljer: SICILIAN COOKING CLASS & MARKNADSRUNDTUR ALTERNATIV Traditionella sicilianska cannoli med knapriga skal och söt ricottafyllning

— Meny 4
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Färsk pasta med säsongsbetonade såser
Rättens detaljer: PASTA & GELATO ALTERNATIV 2 traditionella pastasorter & 2 säsongsbetonade italienska såser att para ihop med din handgjorda färskpasta

— Meny 5
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: Gelato Tasting
Information om rätten: PASTA & GELATO ALTERNATIV Gelatodemostration ledd av kock med traditionella ingredienser, historia och tekniker & Gelatoprovning