Lankesisk bymatlagningskurs i Kandy med hotelltransfer

Detaljer: Upptäck Sri Lankas smaker under en praktisk matlagningsklass i en by nära Kandy. Efter upphämtning från ditt hotell reser du till en inbjudande lokal miljö omgiven av grönska och lär dig hur man förbereder en traditionell lankansk måltid med ris och curry med färska grönsaker, aromatiska kryddor, kokosmjölk, lerkrukor och traditionella kökstekniker. Med vägledning av din lokala värd kommer du att förbereda ett urval av autentiska rätter som dhal curry, kokos sambol, brinjal moju, pumpa curry, kycklingcurry, fish ambulthiyal eller säsongsbetonade vegetariska rätter. Vegetariska alternativ kan ordnas i förväg. Efter matlagningen sätter du dig ner och njuter av den måltid du har tillagat, tillsammans med en välkomstdrink och efterrätt. Välj standardalternativet för matlagningsklassen eller uppgradera för att inkludera ett besök på den lokala marknaden, där du kan utforska lankanska grönsaker, kryddor och ingredienser före klassen. Avhämtning och avlämning inom det täckta Kandy-området ingår.
— Meny 1
Rätt: FÖRRÄTT
Rättens namn: Välkomstdrink
Rättens information: Sri Lankan Cocktail / Sri Lankan Mocktail / Kaffe/ Örtte/ King Coconut Water/ Öl

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 1
Rättens detaljer: Val av ångkokt vitt ris / ångkokt rött ris / ångkokt gult ris

— Meny 3
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 2
Rättens information: Val av Coconut Sambol / Pennywort-sallad (Gröna blad) / Bitter gurksallad

— Meny 4
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Rätt 3
Rättens information: Val av Dhal Curry / Sötpotatiscurry / Rädiscurry

— Meny 5
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 4
Rättens information: Val av Fried Brinjal Moju (Aubergine) / Bananblomma / Friterad rödbeta

— Meny 6
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 5
Rättens information: Val av Snake Guard Curry / Pumpa Curry / Ridge Gourd Curry

— Meny 7
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 6
Rättens information: Val av grönsakssallad / Ash Plantain Curry / Milk Jackfruit Curry

— Meny 8
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 7
Rättens information: Val av Fish Ambulthiyal / Kycklingcurry / Saltad torkad fisk / Stekt ägg

— Meny 9
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Dish 8
Rättens information: Val av saltade torkade röda chili / Papadam

— Meny 10
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: Efterrätt
Rättens detaljer: Val av mogen jackfrukt / mango / banan / papaya / dagens frukt (Allt hemmaodlat)