Tryffeljakt & matlagningsrundtur

Stopp vid: Karlić truffles - GIR Ltd.
Uppgifter: Väck din sanna adrenalin och besök den lilla byn Paladini, nära Motovun, där familjen Karlić har jagat tryffel i tre generationer. Upplev tryffeljakt, en unik upplevelse av att utforska tryffel i Motovunskogen, först skapad av familjen Karlić och redan uppskattad av många besökare från hela världen. Det tre timmar långa äventyret inkluderar en kort utbildning om istriska tryfflar och deras historia, smakprov av traditionell istrisk mat med tryffel och lokala produkter från familjen Karlić, samt tryffeljakt i Istrias gröna oas tillsammans med de mest utsökta nosarna - tryffelhundar. Utöver tryffeljakten på dagen kan du även uppleva en nattlig tryffeljakt som börjar med en smakupplevelse av tryffel tillsammans med den mest fängslande solnedgången som lämnar dig andlös. Dessutom har alla besökare möjlighet att besöka det första tryffelmuseet i Kroatien. Så boka din tur och skapa oförglömliga minnen, garanterade av Karlić truffles.
— Meny 1
Rätt: FÖRRÄTT
Rättens namn: Rapsodi av tryffelprodukter
Rättens information: Till förrätt serverar vi en blandning av lokala ostar, honung, salami och lokala brännviner, allt med tryffel.

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Bästa äggröra du någonsin kommer att smaka
Rättens information: Framför dig kommer vi att förbereda den mest traditionella rätten med tryffel - enkel & utsökt äggröra. Om du vill kan du laga mat tillsammans med oss!

— Meny 3
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: Enkelt & sött
Rättens uppgifter: Du gissade rätt – desserten är också gjord på tryffel. Och belgisk choklad