Pastalagningsklass med obegränsat vin i Florens

Uppgifter: Lär dig att göra FÄRSK PASTA, som våra farmödrar gjorde dem i Italien. Vi kommer att lära dig varje process och stå vid din sida medan vi lär dig varje steg. Vår MATLAGNINGSSKOLA är belägen inne i ett MEDELTIDA TORN från 1200-talet, bara ett stenkast från Brunelleschis kupol. Där du kommer att andas in luften och livet av Dante Alighieri, fadern till det italienska språket, eftersom tornet där vi kommer att laga mat tillhörde hans frus familj. Vårt team består av sanna kockar, med många års erfarenhet från de bästa italienska köken. Från MJÖL till RAGÙ kommer vi tillsammans att göra äkta italiensk pasta från grunden som de gjorde det under Medicifamiljens tid, renässansens herrar. Vi kommer att välja de bästa säsongsbetonade grönsakerna och de bästa produkter som det italienska territoriet erbjuder. VI KOMMER ATT FÖRBEREDA 3 TYPER AV FÄRSK PASTA såsom RAVIOLI, TORTELLI och PAPPARDELLE, och samtidigt kommer kocken också att förbereda såser som passar såsom smör och salvia, arrabbiata och gammaldags toskansk ragù. Du behöver inte ta med dig någonting eftersom all utrustning kommer att tillhandahållas av oss. Till slut kommer vi att äta allt vi har förberett. Under upplevelsen kan vi dricka gott TOSKANSKT VIN eller obegränsat
— Meny 1
Kurs: MAIN
Rättens namn: Tortello all'arrabbiata

— Meny 2
Kurs: MAIN
Rättens namn: Pappardelle med toskansk ragù

— Meny 3
Kurs: MAIN
Rättens namn: Ravioli med smör och salvia