Gnocchi-, pasta- och tiramisuklass med vin

Information: Under din matlagningsupplevelse kommer du att lära dig hur man gör färsk pasta från grunden, tiramisù och gnocchi. En erfaren kock kommer att lära dig de bästa teknikerna och guida dig under hela processen. Alla rätter som vi förbereder kommer att ha ett vegetariskt, veganskt och glutenfritt alternativ. Vi börjar med tiramisùn, helt från grunden, genom att göra tiramisùgrädden och montera din egen, som kommer att behöva ställas in i kylen i ett par timmar. Du kommer att lära dig, steg för steg, hur man gör pasta från grunden, hur man förbereder den perfekta såsen och hur man lagar din pasta på rätt sätt. Du kommer också att göra gnocchi från grunden, vi förbereder tryffelsåsen och bakar din egen rätt för att göra de ostiga gnocchin lite knapriga på toppen! Allt detta åtföljs av en fantastisk vinprovning, med både vita och röda toppklass italienska viner
— Meny 1
Kurs: MAIN
Rättens namn: Färsk hemmagjord pasta
Rättens detaljer: Ravioli fyllda med ricotta och Parmigiano, serverade med en rostad färsk körsbärstomatssås

— Meny 2
Kurs: MAIN
Rättens namn: Tryffelgnocchi
Rättens information: Färskgjord gnocchi med tryffelsås

— Meny 3
Kurs: EFTERRÄTT
Rättens namn: Tiramisù
Information om rätten: (den bästa du någonsin kommer att få)