Uppgifter: Möt vid vår adress på nummer 07 Nguyen Ba Lan gata 10 minuter före starttid. Besök den närliggande marknaden för att lära dig om lokala produkter och handla de nödvändiga ingredienserna. Återvänd till vårt kök och börja laga 5 rätter, deltagarklassens meny inkluderar: Bun Bo Hue, Banh Xeo, Tam Huu färska vårrullar, sallad med ung jackfrukt, Da Nang avokadoglass eller vegetarisk version för vegetarianer. Njut av måltiden du har lagat tillsammans med lite frukt, risvodka och samtala med vår instruktör för att lära dig mer om det lokala livet. Få en kokbok och ett certifikat. Klassen avslutas.
— Meny 1
Kurs: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Bun Bo Huế
Rättens information: Biffnudelsoppa Hue-stil eller vegetarisk version
— Meny 2
Kurs: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Banh Xeo
Rättens information: Fräsande pannkaka med nötkött och räkor eller vegetarisk version
— Meny 3
Kurs: FÖRRÄTT
Rättens namn: Tam Huu fresh roll
Rättens information: Hoi An fresh roll: fläskkött, räkor, färska örter eller vegetarisk version åt vegetarianer
— Meny 4
Kurs: FÖRRÄTT
Rättens namn: Ung jackfruktsallad
Rättens detaljer: Ung jackfrukt med grönsaker, jordnötter, chili...
— Meny 5
Kurs: DESSERT
Rättens namn: Kem Bo
Rättens information: Avokadoglass