Porto: Pastel de Nata-matlagningskurs med Portovin (Sé do Porto)

Uppgifter: Lär dig hur man gör den ikoniska Pastel de Nata i en mysig, praktisk matlagningsworkshop i hjärtat av Porto, nära Sé do Porto, under ledning av instruktörer med mångårig erfarenhet av portugisisk bakverk. Under workshopen deltar deltagarna aktivt i receptet i tur och ordning, följer en tydlig steg-för-steg-process under instruktörens ledning. Deltagandet i tillagningen delas mellan gruppen. För fullt, individuellt deltagande i alla steg, fråga efter vår privata workshop-alternativ. Klassen fokuserar på att förbereda vaniljkrämen och bakprocessen. Skördegen är färdigförberedd, och du får ett hemlagat recept för att återskapa den hemma. Sessionen inkluderar en kort introduktion till historien om Pastel de Nata i Portugal. Varje deltagare kommer att förbereda flera Pastel de Nata, som kan njutas på plats eller tas med. En transportlåda ingår. Under hela workshopen kan du njuta av Portvin, juice, vatten, kaffe och ett urval av söta och salta snacks i en avslappnad atmosfär. I slutet av sessionen lämnar du med självförtroende och recept för att återskapa denna portugisiska klassiker hemma.