Smaka på den lokala Kinmen-biffrätten, där färskt kött inte bara är mjukt och saftigt utan också har en speciell arom av vinresterna. Den som älskar biff kommer säkert att uppskatta detta.
Hemligheten bakom Yuan Tous skapelse, från val av nötkreatur, urval av kött, knivteknik till buljong – inget moment försummas. Med 30 års erfarenhet som gudfader för vinrestaurangens nötkött, skapas en äkta smakupplevelse.
Tillagad med färskt kött från Kinmen, med en spröd och elastisk konsistens som behåller naturliga köttsafter, arom och färskhet