Privat karibisk matlagning i Puerto Viejo de Talamanca

Uppgifter: Vi kommer att förbereda ett arv recept som har gått i arv genom många generationer, det är mycket representativt för den karibiska kulturen, och vi kommer också att förbereda en dryck som är en del av vår historia. Du kommer att lära dig hur du förbereder färsk kokosmjölk och använder lokalt producerade ingredienser för att göra denna rätt, det är ris & bönor med kyckling i en karibisk sås, med mogen plantain och en grön sallad. Under lektionerna kommer jag att förklara och ge några insikter om Puerto Viejos historia, och många andra aspekter av den afrokaribiska kulturen, från stadens början, och kulturella höjdpunkter från de första invånarna på dessa marker.
— Meny 1
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Rice & Beans with Caribbean Chicken
Rättens information: Denna rätt tillagas med färsk kokosmjölk och lokalt producerade ingredienser, och serveras med en grönsallad och plattor av platan