Ät i ett lokalt hem & tillgång till begränsade områden i Teotihuacan

Detaljer: Starttider: 08:00 - Almanegra café, Roma Norte / 08:30 - 1401 café, Col Juárez. Specialbryggt kaffe ingår, en dans av smaker som kommer att fröjda dina sinnen. Sedan varar rundturen till Teotihuacan ungefär en timme. Under resan får du insikter om de sociala dynamikerna i olika distrikt som Indios Verdes och Ecatepec, inklusive relevanta sociala fakta och regeringens initiativ för att förbättra anslutningarna till staden, såsom de innovativa hängande linbanorna. Vid ankomsten leder en expertguide dig genom stadens fyra byggnadsfaser, från 100 f.Kr. till 650 e.Kr., och belyser dess kulturella och kommersiella betydelse. Du får också exklusiv tillgång till "Templet för de forntida mästarna inom muralkonst", ett område som undersöks av INAH och som en gång var en plats för konststudier och utforskning med tekniker som karminfärgsmåleri. Därefter tar en kort tio minuters bilresa dig till Ericas hem, där du kan njuta av utsökt lokal mat som kombinerar förspanska och koloniala ingredienser och tekniker. Lämpligt för vegetarianer, veganer eller personer med celiaki. Slutligen tar det ungefär en timme att åka tillbaka till Mexico City.
— Meny 1
Rätt: FÖRRÄTT
Rättens namn: Hemgjorda Quesadillas.
Rättens information: Oaxaca de Juárez quesadillas med ost, huitlacoche, svamp och nopal (kaktus)

— Meny 2
Rätt: HUVUDRÄTT
Rättens namn: Bästa mole någonsin!
Rättens information: Kyckling med mole, guacamole, gräshoppor, maguey-maskar, fläskflarn i grön sås, ris och bönor.

— Meny 3
Rätt: EFTERRÄTT
Rättens namn: Förspansk efterrätt
Rättens information: Xoconostle-frukt med kanel