Västrestaurangen Nian, belägen på hotellets andra våning, erbjuder en omfattande skaldjursbuffé.
Kocken serverar på plats en rörlig specialrätt, säsongens skaldjur, olika typer av färska sashimi, stekt oxfilé och populära duriankakor med obegränsad tillgång.
En samling av säsongens läckerheter med obegränsad konsumtion av läskedrycker, öl och vin!